こんちくは、油王子でごわす。 前回の記事では、食用油=トリアシルグリセロール というお話をしましたが、じゃあトリアシルグリセロールってなに？？？ ということで早速解説に参りましょう～！！！ トリアシルグリセロールをご紹介 様々な脂肪酸→様々なトリ…